В сфере защиты прав потребителей услуг общественного питания таким документом, в частности, являются Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей" (далее - Закон), Постановление Правительства РФ от 15 августа 1997 г. N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания" (далее – Правила) и другие нормативно правовые акты.
Согласно Закону, потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце), режиме его работы и реализуемых им товарах (работах, услугах).