Сегодня Булочно-кондитерский комбинат открыл новую линию по производству формовых ржано-пшеничных хлебов. Это стало первым этапом крупномасштабного проекта по модернизации и реконструкции производственных мощностей АО «Булочно-кондитерский комбинат» (входит в группу компаний Холдинга «Ак Барс»), который успешно реализован при стратегической финансовой поддержке СМП Банка. Стоимость установки и ввод в эксплуатацию линии составил 56,5 млн рублей. Общий бюджет модернизации оценивается в 254 млн рублей.